Jinxiang लहसुन के बारे में

जिन्क्सियांग में लहसुन, जिनक्सियांग काउंटी, जीनिंग सिटी, शेडोंग प्रांत की एक विशेषता, चीन का एक राष्ट्रीय भौगोलिक संकेत उत्पाद है।
Jinxiang काउंटी चीन में एक प्रसिद्ध लहसुन शहर है।लहसुन को 2000 से अधिक वर्षों से लगाया गया है।700000 म्यू लहसुन साल भर लगाया जाता है, जिसका औसत वार्षिक उत्पादन 800000 टन है।इसके उत्पादों को 160 से अधिक देशों और क्षेत्रों में निर्यात किया जाता है।त्वचा के रंग के अनुसार, जिन्क्सियांग लहसुन को सफेद लहसुन और बैंगनी लहसुन में विभाजित किया जा सकता है।
Jinxiang काउंटी भी एक राष्ट्रीय आधुनिक कृषि प्रदर्शन क्षेत्र है, जो पहले राष्ट्रीय आधुनिक कृषि औद्योगिक पार्कों में से एक है।जिनक्सियांग काउंटी में लहसुन का रोपण क्षेत्र, उत्पादन, गुणवत्ता और निर्यात मात्रा देश में शीर्ष पर है।इसे "दुनिया का सबसे अच्छा लहसुन चीन से है, और चीन का जिनजियांग से है" के रूप में जाना जाता है।
नवंबर 2019 में, इसे 2019 कृषि उत्पाद क्षेत्र में एक सार्वजनिक ब्रांड के रूप में चुना गया था।
Jinxiang लहसुन में बड़े लहसुन, ताजा रस, शुद्ध गर्म स्वाद, खस्ता और स्वादिष्ट, गैर-फ्लेकिंग, एंटी-फफूंदी, एंटी-क्षय और भंडारण प्रतिरोध के स्पष्ट फायदे हैं।इसी समय, जिन्क्सियांग लहसुन का बहुत अधिक पोषण मूल्य है।वैज्ञानिक अनुसंधान विभाग के अनुसार, जिन्क्सियांग लहसुन में मानव शरीर द्वारा आवश्यक 20 से अधिक प्रकार के पोषक तत्व होते हैं, जैसे कि प्रोटीन, निकोटिनिक एसिड, वसा, मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम, और इसी तरह।इसे विशेषज्ञों द्वारा सबसे अच्छा प्राकृतिक एंटीबायोटिक भोजन और स्वास्थ्यवर्धक भोजन कहा जाता है।
जिंक्सियांग काउंटी लहसुन का गृहनगर है, जहां 2000 से अधिक वर्षों का रिकॉर्डेड लहसुन रोपण इतिहास है।Jinxiang काउंटी में 600000 म्यू का एक बारहमासी रोपण क्षेत्र है, 700000 टन का वार्षिक उत्पादन, लगभग 2 मिलियन टन की वार्षिक भंडारण क्षमता, 1.3 मिलियन टन की वार्षिक निर्यात मात्रा, देश के 70% से अधिक की कुल प्रसंस्करण निर्यात मात्रा , और 280 स्व-संचालित आयात और निर्यात उद्यम।